30 octobre 2009
Colour me monthly
Dans la série des choses inutiles croisées çà et là, qui m'appellent de leurs petites voix pour que je les ramène chez moi, il y a ça:
Le Moleskine "Colour a Month Daily Planner", un agenda en 12 petits carnets colorés...
raaah... veuuuux! °-°
29 octobre 2009
The Melancholy Death of Oyster Boy
Ça m'était sorti de la tête, je l'avais remisé au fond d'un carton, et puis ça m'est revenu en trouvant ça sur le e-shop de Paul Smith.
J'aime Tim Burton, j'aime ses Tragic toys, et j'aime par dessus tout son petit livre, The Melancholy Death of Oyster Boys and other stories, que je ne saurais trop vous conseiller de courir acheter.
Vous y retrouverez l'histoire de Oyster Boy, enfant huître au destin tragique, ainsi que des personnages bizarres et poétiques tels que Stain Boy, Mummy Boy ou Pin Cushion Queen, bien servis par de jolies illustrations simples (de Mr Burton himself), et par un texte à l'ironie fine...
J'ai toujours un pincement au coeur en lisant ces courts poèmes, teintés de mélancolie:
Il faut le lire et le relire, le méditer, prendre le temps d'en savourer chaque rime.
En un mot, je suis fan!
(pour les réfractaires à l'anglais, sachez qu'il existe une version français/anglais chez 10-18, La triste fin du petit enfant huître et autres histoires disponible notamment sur le site de la Fnac - profitez-en pour lire les quelques critiques qui achèveront de vous convaincre!)
28 octobre 2009
Réponse...
Ce n'étaient ni des beignets, ni des knödels (bien que ça me dise quelque chose... j'ai dû voir une recette sur un blog).
C'était bien des boulettes de pâte, et je dirais même des boulettes de pâteS!
Une superbe recette de gnocchis de patate douce, trouvée dans Gourmet, un magazine culinaire américain.
Le plus, c'est l'utilisation du combo sauge + noisettes, qui bouscule à merveille les légumes doux de l'automne.
J'avais eu l'occasion de la tester dans un resto de San Francisco (avec de la butternut à la place des patates douces) et j'en garde très précisément ce souvenir: Huuuuuuuuuuuumiam...
Alors c'est sûr, quand je me suis mise à façonner mes petites boulettes de pâte, une à une, sur le dos d'une fourchette, et qu'au bout de deux heures je n'étais pas encore venue à bout de l'assiette complète, j'ai trouvé ça un poil fastidieux.
Même que je me suis dit que ça avait intérêt à en valoir sacrément la peine!
Ça la valait.
Bien sûr, personne ne peut faire ça tous les jours.
Faut même être un petit peu timbré comme moi pour se lancer là dedans.
Par contre, rien ne vous empêche de copier l'assaisonnement pour revisiter cette recette à votre sauce:
- Frire les feuilles de sauge dans l'huile d'olive, les égoutter sur du papier absorbant et les saler. (Le but c'est de rendre les feuilles croustillantes, de leur enlever leur côté duveteux, pas d'en faire des chips graillounes).
- Faire pareil pour les noisettes, dans la même huile. (si si j'insiste. Et on ne fait pas comme moi: on enlève la petite peau des noisettes sous peine de devoir s'y coller après friture. Et ça, on peut s'en passer surtout quand ça fait 2 heures et demie qu'on roule des boules de pâte sur une fourchette)
- On récupère l'huile, qu'on chauffe avec un peu de beurre jusqu'à le faire devenir noisette, et on sert comme sauce, assaisonnée de muscade et de parmesan.
À vous ensuite de trouver une recette plus ou moins élaborée pour profiter du cocktail imbattable légume doux (patate douce, butternut, potiron...) et combo sauge-noisette: courge rôtie, risotto à la courge, pâtes au coulis de potiron, purée de patates douces...
enfin ça, c'est pour vous, parce que moi, j'ai encore des gnocchis pour 10 au congèl :)
22 octobre 2009
Enfin les cheveux que je veux!*
(* où l'on apprend que les magazines racontent n'importe quoi)
J'achète tous les magazines. Enfin pas TOUS, parce que parfois, j'en pique au boulot.
Et si j'ai appris quelque chose en lisant Glamour et Cosmo, c'est que cet hiver, la mode est aux beaux cheveux.
Si, c'est écrit en couv'.
En même temps qu'on me dise en quelle année c'était la mode des cheveux ternes et mous.
J'ai donc tout bien lu religieusement, et j'ai retenu une chose. Le silicone c'est le mal.
Parce que le silicone gaine le cheveu et l'alourdit, et c'est pas très sain tout ça.
J'y ai cru très fort quand j'ai lu que "seule une préparation sans silicone va nettoyer en douceur, sans dessécher le cheveu", d'autant plus que le shampooing en question est trouvable en grande distrib, et pas cher pour couronner le tout.
Je me suis donc jetée sur le shampoo à la Levure de Bière et à la Grenade.
Me suis même sentie un peu coupable de l'avoir toujours boudé, snob du cheveux que je suis.
Bilan au premier essai: non j'aurai pas dû me sentir coupable. Cheveux plats, cheveux moches, frisottis, incoiffables.
Bilan au 3e essai: limite j'aurais pas dû l'acheter.
Bilan à une semaine: vais peut être m'en servir pour la vaisselle, tiens.
Et sinon, bilan d'aujourd'hui?
Brillants, faciles à coiffer et à lisser, même pas de frisottis malgré la pluie.
(oui, je vous ai fait un gros plan flou dans les toilettes du bureau pour que vous voyiez bien l'éclat de ma chevelure)
Ah oui, mon shampooing c'est un antipelliculaire de grande distrib aussi, sûrement plein de silicones et de paraffine...
La prochaine fois, j'attendrai d'avoir un échantillon, dans ces fichus magazines!
Et sinon, vous avez des pistes de shampooings de la mort?
19 octobre 2009
BUG(el)
Je me retrouve toujours un peu coincée en allant au Bon Marché à la pause dej.
Je connais trop mal le quartier pour y trouver une boulangerie sympa, et je termine immanquablement à La Grande Épicerie.
Il était déjà 13 heures quand je m'y suis rendue la dernière fois, les étals des traiteurs étaient vides et j'ai dû oublier l'originalité et prendre un bugle.
Un quoi? ben un BUGLE quoi.
Mouarf. :)
18 octobre 2009
♫ Boire un ptit coup c'est agréable...
Soirée VIP dégustation de Grands Crus Classés dans les salles privées du bureau... j'ai ramené les restes.
Et quels restes! :)
Bon dimanche à tous, hips!
16 octobre 2009
C'était mieux avant... les boulangeries
C'est en trouvant cette petite boulangerie à l'ancienne sur mon chemin que ça m'est apparu:
les boulangeries, c'était mieux avant*.
Avant quoi?
★ Avant qu'elles ne passent toutes au pain industriel, ou du moins à la pâte congelée cuite sur place pour faire semblant.
★ Avant qu'elles ne se mettent toutes à faire des plats préparés pas bons, les mêmes fougasses partout, et les sandwichs dégueu œufs durs noircis, mayo, jambon pas bon/poulet bizarre.
★ Avant qu'elles ne vendent plus de sodas que de bonbons.
★ Avant qu'elles ne découvrent le filon des gros gâteaux pleins de crème et les fonds de pâte tout faits. Et la pâte d'amande au kilo.
★ Avant qu'elles ne remisent au placard les champignons en meringue et les petites scies en plastique sur les buches de noël.
★ Avant que leurs façades soient quasiment toutes repeintes en marron ou orange.
J'ai eu un peu d'espoir en passant devant cette devanture et je me suis régalée à prendre des photos.
Étant assez bien servie dans mon nouveau quartier niveau boulangeries modernes et pas bonnes, il se peut que je passe bientôt sa porte, et que j'embarque au passage une pâtisserie pur beurre!
* oui, je suis pire qu'une petite vieille qui râle!
14 octobre 2009
Z♥♥ey
Ça faisait une éternité que je n'étais pas allée au ciné, j'ai raté des TONNES de films que j'aurais voulu voir.
Inglorious Basterds. Là-haut. Les Noces Rebelles. Whatever works. Good morning England. Milk. Benjamin Button. Ponyo.
Roh lala, Ponyo.
Du coup, quand on s'est demandé quoi faire samedi soir, alors qu'on était dans les bouchons rue de Rivoli, je savais que cette fois, je ne raterai pas (500) jours ensemble (500 days of Summer, tellement plus parlant).
Sympathique petit film léger, pas de prise de tête, excellente bande-son, parfait pour un ciné à l'improviste.
Et puis Zooey Deschanel.
Son air mutin.
Ses très grands yeux de biche.
Son look rétro et ses rubans dans les cheveux.
Qui donnent envie de forcer sur le mascara et de retourner chez Anthropologie!
Hum, je crois que je vais plutôt ressortir "She & Him"...
12 octobre 2009
GoÜrmande!
J'en ai déjà parlé ici ou là, Monop c'est mon terrain de jeu favori.
J'aime tout, les jolis packagings, les vernis OPI, la vaisselle, mais surtout le super assortiment de produits.
Après le délicieux muesli, j'ai craqué pour les dernières cochonneries Goürmandises de Gü, les Naughties, en V.O.
Il en existe trois sortes différentes, et pour vous livrer un avis complet, je me suis sacrifiée et j'ai tout mis dans mon panier.
Roh oui, bon ça va, je savais pas laquelle choisir alors j'ai tout pris.
Les Rocky Road d'abord.
Un délicieux mélange de raisins secs, de marshmallows, de miettes de biscuits, de caramel, le tout enrobé de chocolat évidemment.
Ceux-là sont un tout petit peu moins crousti-fondants-décadents que leurs cousins anglais de Marks&Spencers, mais ils font bien la blague.
Les Millionaire's Flapjacks ensuite.
Que celui qui n'aime pas le caramel continue sa lecture un paragraphe plus loin.
Jugez plutôt: des mini-barres de flocons d'avoine caramélisés, recouverts par un caramel fondant, le tout enrobé de chocolat, toujours.
Ça me rappelle que je dois avoir une recette du genre dans le livre de Trish Deseine...
Et pour finir: les Gü-ey Choc Sponge Rolls, mes préférés.
Je suis une folle de chocolat, des moelleux, de la ganache, et là j'ai été servie.
Ces "rolls" sont en fait des petits roulés de sponge cake au chocolat tartiné de ganache, le tout enrobé de chocolat pour un résultat qui se résume en un mot: Mmmmmmmmmmh...
C'était bon, ça vous a plu?... ben y'en a plus!
